कड़ाही मुर्ग पालक मेथी

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 750 ग्राम चिकन, हड्डी सहित 8 टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 कप पालक की प्यूरी
• 1 कप ताजा मेथी के पत्ते
• 5 बड़े चम्मच तेल
• 2 1/2 मध्यम प्याज
• 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लहसुन
• 3 मध्यम टमाटर, कटे हुए
• 1 बड़ा चम्मच काजू पेस्ट
• स्वादानुसार नमक
• 3/4 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
• 1 बड़ा चम्मच अदरक पेस्ट
• 1 बड़ा चम्मच लहसुन पेस्ट
• 1 1/2 बड़े चम्मच कड़ाही मसाला
• 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पेस्ट
• 3 बड़े चम्मच टमाटर प्यूरी
• 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
• 2 बड़े चम्मच ताजा क्रीम
• 1/2 छोटा चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च, कुछ पतली अदरक की लकीरें