ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 400 ग्राम बोनलेस चिकन, कटा हुआ
- 1 टेबलस्पून स्मूथ पीनट बटर
- 2 मध्यम प्याज
- 2 टेबलस्पून तेल
- 10-15 करी पत्ते
- 5-6 लहसुन की कलियां
- 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर
- 3/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2-3 हरी मिर्च, फांटी हुई
- 1 कप नारियल का दूध
- 2 मध्यम टमाटर
- स्वादानुसार नमक
विधि
• प्याज को चौथाई में काटकर चॉपर में बारीक कर लें। • नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें करी पत्ते और प्याज डालकर प्याज नरम होने तक भूनें। • पैन में लहसुन की कलियां कुचलकर डालें, मिलाएं और 1 मिनट तक भूनें। मिश्रण जलने से बचाने के लिए 2 टेबलस्पून पानी डालें। प्याज हल्का भूरा होने तक भूनते रहें। • चिकन डालकर अच्छी तरह मिलाएं। हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और हरी मिर्चें डालें, मिलाकर 2-3 मिनट तक भूनें। • पीनट बटर और नारियल का दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 2-3 मिनट पकाएं। • टमाटर को 12 टुकड़ों में काटकर पैन में डालें। नमक डालकर मिलाएं और टमाटर नरम होने और चिकन पकने तक पकाएं। • तैयार चिकन को सर्विंग बाउल में निकालकर गरमागरम परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
पीनट चिकन एक लोकप्रिय पार्टी,नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 400 ग्राम बोनलेस चिकन, कटा हुआ और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
पीनट चिकन बनाने के लिए सबसे पहले 400 ग्राम बोनलेस चिकन, कटा हुआ तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
पीनट चिकन बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह पीनट चिकन रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
पीनट चिकन बनाने के लिए 400 ग्राम बोनलेस चिकन, कटा हुआ के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, पीनट चिकन को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
पीनट चिकन का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
पीनट चिकन एक लोकप्रिय इंडियन पार्टी,नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT