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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 400 ग्राम बोनलेस चिकन ब्रेस्ट
- 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
विधि
• चिकन के टुकड़ों को लाल मिर्च पेस्ट, नमक, अदरक-लहसुन पेस्ट, दही, गरम मसाला पाउडर और नींबू के रस के साथ मेरिनेट करें। • 2 टेबलस्पून एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालकर अच्छी तरह मिलाएं और फ्रिज में कुछ घंटे के लिए मेरिनेट करें। • एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उसमें संतरे का रस डालें। संतरे के रस में नमक, काली मिर्च पाउडर और चीनी डालकर पकाएं। • जब सॉस थोड़ी गाढ़ी हो जाए, तो आंच से उतार लें। उसमें मक्खन डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • चिकन और शिमला मिर्च के टुकड़ों को बारी-बारी से सींक में लगाएं। नॉन-स्टिक तवा गरम करें, थोड़ा तेल डालें और सींक को तवे पर रखें। • सींक को पलटते हुए चिकन को सभी तरफ से समान रूप से पकाएं। • चावल को मोल्ड में भरें, फिर सर्विंग प्लेट पर निकालें और ऊपर से 1 टेबलस्पून एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें। • चावल के ऊपर सींक रखें, सॉस डालें और तुरंत परोसें। • बचा हुआ चिकन और चावल इसी तरह इस्तेमाल करें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
जल्दी बनने वाला चिकन टिक्का एक लोकप्रिय पार्टी,नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 400 ग्राम बोनलेस चिकन ब्रेस्ट और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
जल्दी बनने वाला चिकन टिक्का बनाने के लिए सबसे पहले 400 ग्राम बोनलेस चिकन ब्रेस्ट तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
जल्दी बनने वाला चिकन टिक्का बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह जल्दी बनने वाला चिकन टिक्का रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
जल्दी बनने वाला चिकन टिक्का बनाने के लिए 400 ग्राम बोनलेस चिकन ब्रेस्ट के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, जल्दी बनने वाला चिकन टिक्का को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
जल्दी बनने वाला चिकन टिक्का का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
जल्दी बनने वाला चिकन टिक्का एक लोकप्रिय इंडियन,स्टार्टर्स पार्टी,नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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