सरल अंडा करी

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 6 अंडे
• 2 मध्यम प्याज
• 1/2 मध्यम ताजा नारियल
• 1/2 इंच दालचीनी
• 4-5 काली मिर्च के दाने
• 3-4 लौंग
• 2 हरी मिर्च
• 4-5 लहसुन की कलियां
• 1/2 इंच अदरक (कटे हुए)
• 2 टेबलस्पून धनिया के बीज
• 1/2 टीस्पून सौंफ
• 5-6 धनिया के ताजे पत्ते (सजाने के लिए)
• 3 टेबलस्पून तेल
• स्वादानुसार नमक
• 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
• 2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 2-3 कोकम के फूल