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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 2 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट (आधा काटे और तिरछे स्लाइस)
- 1 कप सुवा पत्ते (बारीक कटे हुए)
- 1 टेबलस्पून तेल
- 1 टीस्पून हरी मिर्च की चटनी
- 1.5 टेबलस्पून अदरक (बारीक कटा हुआ)
- 1 टेबलस्पून सफेद तिल
- 1 बड़ा प्याज
- 1 मध्यम हरी शिमला मिर्च
- स्वादानुसार नमक
विधि
• चिकन के टुकड़ों को एक कटोरे में रखें, उसमें हरी मिर्च की चटनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 5-10 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें। • एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें अदरक और सफेद तिल डालकर सुनहरा होने तक भूनें। • प्याज और हरी शिमला मिर्च को क्यूब्स में काटकर पैन में डालें और 4-5 मिनट तक भूनें। • मैरीनेट किए हुए चिकन के टुकड़े डालें और तेज आंच पर लगातार हिलाते हुए 3-4 मिनट पकाएं। • सुवा पत्ते और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 2-3 मिनट पकाएं। • तैयार व्यंजन को सर्विंग बाउल में निकालें और गरमागरम परोसें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सुवा चिकन स्टर फ्राई एक लोकप्रिय पार्टी,नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 2 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट (आधा काटे और तिरछे स्लाइस) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
सुवा चिकन स्टर फ्राई बनाने के लिए सबसे पहले 2 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट (आधा काटे और तिरछे स्लाइस) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
सुवा चिकन स्टर फ्राई बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह सुवा चिकन स्टर फ्राई रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
सुवा चिकन स्टर फ्राई बनाने के लिए 2 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट (आधा काटे और तिरछे स्लाइस) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, सुवा चिकन स्टर फ्राई को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
सुवा चिकन स्टर फ्राई का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
सुवा चिकन स्टर फ्राई एक लोकप्रिय इंडियन पार्टी,नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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