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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 200 ग्राम कीमा
- 2 कप गेहूं का आटा
- 2 चम्मच सूजी, नमक स्वादानुसार
- 1/4 चम्मच हींग, एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक चम्मच हल्दी पाउडर, एक चम्मच जीरा, दो बारीक कटी हुई प्याज और हरी मिर्च, कुकिंग ऑयल फ्राई करने के लिए
विधि
- फिर बारीक कटी प्याज और हरी मिर्च डालकर सुनहरा होने तक फ्राई करें.
- अब कीमा डालकर अच्छे से फ्राई करें.
- इसके बाद लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- इसे दो-तीन मिनट तक पकाएं. कीमा तैयार है.
पोटली बनाने के लिए
- आटे में सूजी मिलाकर इसे गूंद लें.
- आटे की छोटी-छोटी लोइयों से रोटी बेल लें.
- तलने के लिए एक पैन में तेल डालकर गैस पर रख दें.
- अब रोटी में कीमे का मसाला भरकर पोटली के आकार में बंद कर दें.
- एक-एक करके सारी पोटलियां तेल में तलने के लिए डाल दें.
- गोल्डन ब्राउन कलर आने तक इसे फ्राई करें.
- प्लेट में इन पोटलियों को निकाल लें और चटनी के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
30 मिनट में बनेगी कीमा पोटली एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 200 ग्राम कीमा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
30 मिनट में बनेगी कीमा पोटली बनाने के लिए सबसे पहले 200 ग्राम कीमा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
30 मिनट में बनेगी कीमा पोटली बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह 30 मिनट में बनेगी कीमा पोटली रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
30 मिनट में बनेगी कीमा पोटली बनाने के लिए 200 ग्राम कीमा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, 30 मिनट में बनेगी कीमा पोटली को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
30 मिनट में बनेगी कीमा पोटली का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
30 मिनट में बनेगी कीमा पोटली एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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