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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- आधा किलो फिश (टुकड़ो में कटी हुई), एक चम्मच अदरक और लहसुन का पेस्ट
- 1/2 कप दही
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1-टीस्पून हरा धनिया बारीक कटा हुआ, नमक स्वादानुसार, काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- अब इसमें फिश डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और ढककर 1 घंटे के लिए रख दें.
- तय समय के बाद एक ग्रिल पैन पर तेल लगाकर इसे गरम करें.
- ग्रिल पैन के गरम होते ही मैरिनेट की हुई फिश को पैन पर रखकर ग्रिल होने दें.
- फिश को पलटकर दोनों तरफ से अच्छे से ग्रिल कर लें.
- तैयार है ग्रिल्ड फिश कबाब. इसे सर्विंग प्लेट पर रखकर टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाइए लजीज ग्रिल्ड फिश कबाब एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे आधा किलो फिश (टुकड़ो में कटी हुई), एक चम्मच अदरक और लहसुन का पेस्ट और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाइए लजीज ग्रिल्ड फिश कबाब बनाने के लिए सबसे पहले आधा किलो फिश (टुकड़ो में कटी हुई), एक चम्मच अदरक और लहसुन का पेस्ट तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाइए लजीज ग्रिल्ड फिश कबाब बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाइए लजीज ग्रिल्ड फिश कबाब रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाइए लजीज ग्रिल्ड फिश कबाब बनाने के लिए आधा किलो फिश (टुकड़ो में कटी हुई), एक चम्मच अदरक और लहसुन का पेस्ट के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाइए लजीज ग्रिल्ड फिश कबाब को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाइए लजीज ग्रिल्ड फिश कबाब का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाइए लजीज ग्रिल्ड फिश कबाब एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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