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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- लेग पीस चिकन या चिकन विंग्स 250 ग्राम, दो अंडे, तेल तलने के लिए, एक तिहाई नींबू का रस, एक चौथाई काली मिर्च पाउडर, चुटकीभर हल्दी, एक छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, आधा छोटा चम्मच गरम मसाला, एक चौथाई कश्मीरी मिर्च, नमक स्वादानुसार, आधी कटोरी चम्मच कॉर्न फ्लोर, जरूरत के अनुसार ब्रेड का चूरा या ओट्स पाउडर या फिर कॉर्नफ्लेक्स
विधि
- अब इसमें नींबू का रस,अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक, काली मिर्च, गरम मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें.
- मिलाने के बाद इसे 1 से 2 घंटे ठंडी जगह या फिर फ्रिज में रख दें.
- आखिर में चिकन पीस को ब्रेड चूरा में लपेट कर तेल में फ्राई करें.
- तेल गरम होने के बाद इसमें 2-3 पीस डालकर सुनहरा होने तक पकाएं.
- तैयार है KFC स्टाइल वाला चिकन. इसे सॉस के साथ सर्व करें और मजे लेकर आप खुद भी खाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
घर पर बनाएं महंगे रेस्टोरेंट जैसा फ्राइड चिकन एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लेग पीस चिकन या चिकन विंग्स 250 ग्राम, दो अंडे, तेल तलने के लिए, एक तिहाई नींबू का रस, एक चौथाई काली मिर्च पाउडर, चुटकीभर हल्दी, एक छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, आधा छोटा चम्मच गरम मसाला, एक चौथाई कश्मीरी मिर्च, नमक स्वादानुसार, आधी कटोरी चम्मच कॉर्न फ्लोर, जरूरत के अनुसार ब्रेड का चूरा या ओट्स पाउडर या फिर कॉर्नफ्लेक्स और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
घर पर बनाएं महंगे रेस्टोरेंट जैसा फ्राइड चिकन बनाने के लिए सबसे पहले लेग पीस चिकन या चिकन विंग्स 250 ग्राम, दो अंडे, तेल तलने के लिए, एक तिहाई नींबू का रस, एक चौथाई काली मिर्च पाउडर, चुटकीभर हल्दी, एक छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, आधा छोटा चम्मच गरम मसाला, एक चौथाई कश्मीरी मिर्च, नमक स्वादानुसार, आधी कटोरी चम्मच कॉर्न फ्लोर, जरूरत के अनुसार ब्रेड का चूरा या ओट्स पाउडर या फिर कॉर्नफ्लेक्स तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
घर पर बनाएं महंगे रेस्टोरेंट जैसा फ्राइड चिकन बनाने में लगभग 1.5 से 2 घंटे तैयारी का समय और 1.5 से 2 घंटे पकाने का समय लग सकता है।
यह घर पर बनाएं महंगे रेस्टोरेंट जैसा फ्राइड चिकन रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
घर पर बनाएं महंगे रेस्टोरेंट जैसा फ्राइड चिकन बनाने के लिए लेग पीस चिकन या चिकन विंग्स 250 ग्राम, दो अंडे, तेल तलने के लिए, एक तिहाई नींबू का रस, एक चौथाई काली मिर्च पाउडर, चुटकीभर हल्दी, एक छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, आधा छोटा चम्मच गरम मसाला, एक चौथाई कश्मीरी मिर्च, नमक स्वादानुसार, आधी कटोरी चम्मच कॉर्न फ्लोर, जरूरत के अनुसार ब्रेड का चूरा या ओट्स पाउडर या फिर कॉर्नफ्लेक्स के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, घर पर बनाएं महंगे रेस्टोरेंट जैसा फ्राइड चिकन को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
घर पर बनाएं महंगे रेस्टोरेंट जैसा फ्राइड चिकन का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
घर पर बनाएं महंगे रेस्टोरेंट जैसा फ्राइड चिकन एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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