नॉन वेज में बनाएं मटन रारा, खाने में लगेगा बेहतरीन

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1 किलो मटन
• 4 प्याज (कटी हुई)
• 6 टमाटर (कटे हुए)
• 2 लौंग
• 4 हरी मिर्च (कटी हुई)
• 2 काली मिर्च
• 1 तेजपत्ता
• 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
• 1 टीस्पून जीरा
• 1 टीस्पून जायफल पाउडर
• 2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 2 टीस्पून घी
• 1 टीस्पून गरम मसाला
• 1 टीस्पून नींबू का रस
• 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार