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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- चिकन: 400 ग्राम, चिकन ब्रेस्ट: 100 ग्राम, ब्रॉकली: 250 ग्राम, पुदीना: 25 ग्राम, धूप में सुखाए हुए टमाटर: 60 ग्राम, नमक: स्वादानुसार, पिसी हुई काली मिर्च: 1/4 चम्मच, ऑलिव ऑयल: एक चम्मच, टमाटर का सॉस, टमाटर का जूस: 60 मिली, नमक: स्वादानुसार, चीनी: जरूरत के मुताबिक, नींबू रस: आधे नींबू का
विधि
टमाटर का सॉस: बर्तन में टमाटर का जूस डालें और नमक, चीनी तथा नींबू का रस मिलाएं. इसे गैस चूल्हे पर से उतारकर एक ओर रख लें.
रोल: दो-तीन घंटे बाद बराबर की गई चिकन ब्रेस्ट को एल्युमिनियम के फॉयल पेपर में लपेटें और नमक मिले उबलते पानी में 7-8 मिनट के लिए छोड़ दें. इसे पानी से निकालें और फिर इस पर से फॉयल को भी हटा दें. फिर इसे काटें. बर्तन में गर्म तेल में उबली हुई ब्रॉकली और कटा हुआ पुदीना डालिए.
नमक डालें और एक मिनट के लिए हिलाएं. सर्विंग प्लेट के बीच में उबली हुई ब्रॉकली रखें और इसके चारों ओर पोच्ड चिकन रखें. किनारों पर टमाटर का सॉस डाल दें और गर्मागर्म परोसें. इसे पार्सले सर्विंग से सजाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मिंटेड ब्रॉकली के साथ पोच्ड चिकन रोल एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे चिकन: 400 ग्राम, चिकन ब्रेस्ट: 100 ग्राम, ब्रॉकली: 250 ग्राम, पुदीना: 25 ग्राम, धूप में सुखाए हुए टमाटर: 60 ग्राम, नमक: स्वादानुसार, पिसी हुई काली मिर्च: 1/4 चम्मच, ऑलिव ऑयल: एक चम्मच, टमाटर का सॉस, टमाटर का जूस: 60 मिली, नमक: स्वादानुसार, चीनी: जरूरत के मुताबिक, नींबू रस: आधे नींबू का और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह चाइनीज़ खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मिंटेड ब्रॉकली के साथ पोच्ड चिकन रोल बनाने के लिए सबसे पहले चिकन: 400 ग्राम, चिकन ब्रेस्ट: 100 ग्राम, ब्रॉकली: 250 ग्राम, पुदीना: 25 ग्राम, धूप में सुखाए हुए टमाटर: 60 ग्राम, नमक: स्वादानुसार, पिसी हुई काली मिर्च: 1/4 चम्मच, ऑलिव ऑयल: एक चम्मच, टमाटर का सॉस, टमाटर का जूस: 60 मिली, नमक: स्वादानुसार, चीनी: जरूरत के मुताबिक, नींबू रस: आधे नींबू का तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मिंटेड ब्रॉकली के साथ पोच्ड चिकन रोल बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मिंटेड ब्रॉकली के साथ पोच्ड चिकन रोल रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मिंटेड ब्रॉकली के साथ पोच्ड चिकन रोल बनाने के लिए चिकन: 400 ग्राम, चिकन ब्रेस्ट: 100 ग्राम, ब्रॉकली: 250 ग्राम, पुदीना: 25 ग्राम, धूप में सुखाए हुए टमाटर: 60 ग्राम, नमक: स्वादानुसार, पिसी हुई काली मिर्च: 1/4 चम्मच, ऑलिव ऑयल: एक चम्मच, टमाटर का सॉस, टमाटर का जूस: 60 मिली, नमक: स्वादानुसार, चीनी: जरूरत के मुताबिक, नींबू रस: आधे नींबू का के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मिंटेड ब्रॉकली के साथ पोच्ड चिकन रोल को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मिंटेड ब्रॉकली के साथ पोच्ड चिकन रोल का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मिंटेड ब्रॉकली के साथ पोच्ड चिकन रोल एक लोकप्रिय चाइनीज़ नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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