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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 2 पीस बोनलेस चिकन ब्रेस्ट
- 2 टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 2 टीस्पून जीरा पाउडर
- 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2 टीस्पून नींबू का रस, नमक स्वादानुसार
- 1 कप दही, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- पैन में तेल गरम करके चिकन के टुकड़ों को फ्राई करें. इसे गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं.
- अब इसमें अदरक और लहसुन का पेस्ट मिलाएं. धीमी आंच पर चिकन को पकाएं.
- थोड़ा पकने पर उसमें सभी सूखे मसाले डालकर चलाएं.
- जब मसाले तेल छोड़ने लगे तो उसमें नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से चलाएं.
- इसके बाद एक कटोरे में दही फेंट लें. दही को पैन में डाल कर चिकन के साथ मिक्स कर लें. फिर कुछ देर पकाते रहें.
- चिकन मुलायम होने पर आंच बंद कर दें.
- तैयार है लेमन चिकन.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
पंजाबी स्टाइल में बनाइए लेमन चिकन एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 2 पीस बोनलेस चिकन ब्रेस्ट और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
पंजाबी स्टाइल में बनाइए लेमन चिकन बनाने के लिए सबसे पहले 2 पीस बोनलेस चिकन ब्रेस्ट तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
पंजाबी स्टाइल में बनाइए लेमन चिकन बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह पंजाबी स्टाइल में बनाइए लेमन चिकन रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
पंजाबी स्टाइल में बनाइए लेमन चिकन बनाने के लिए 2 पीस बोनलेस चिकन ब्रेस्ट के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, पंजाबी स्टाइल में बनाइए लेमन चिकन को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
पंजाबी स्टाइल में बनाइए लेमन चिकन का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
पंजाबी स्टाइल में बनाइए लेमन चिकन एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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