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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 3-4 चुकंदर, लहसुन की 20-25 कलियां
- 10-15 करी पत्ते, एक छोटा टुकड़ा अदरक
- 5-10 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- 1 टेबलस्पून हल्दी
- 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2 टेबलस्पून मेथी दाना पाउडर
- 2 टेबलस्पून सफेद सिरका
- 1 टेबलस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- 2 टेबलस्पून नमक
- 1 टेबलस्पून राई
- 1/2 टेबलस्पून हींग
- 4 टेबलस्पून अमचूर पाउडर
- 2 टेबलस्पून अचारी मसाला, सरसों का तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- तय समय के बाद आंच बंद कर दें और अचार को ठंडा होने के लिए रख दें.
- ठंडा होने के बाद इसे एक बोतल में भरकर 2-3 दिन तक धूप में रखें.
- तैयार है चुकंदर का अचार.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ये है चुकंदर का अचार, खाने में डाल देगा जान एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 3-4 चुकंदर, लहसुन की 20-25 कलियां और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ये है चुकंदर का अचार, खाने में डाल देगा जान बनाने के लिए सबसे पहले 3-4 चुकंदर, लहसुन की 20-25 कलियां तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ये है चुकंदर का अचार, खाने में डाल देगा जान बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह ये है चुकंदर का अचार, खाने में डाल देगा जान रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ये है चुकंदर का अचार, खाने में डाल देगा जान बनाने के लिए 3-4 चुकंदर, लहसुन की 20-25 कलियां के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ये है चुकंदर का अचार, खाने में डाल देगा जान को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ये है चुकंदर का अचार, खाने में डाल देगा जान का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ये है चुकंदर का अचार, खाने में डाल देगा जान एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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