तेंदली का त्वरित अचार

आवश्यक सामग्री

For 10 servings

• 500 ग्राम तेंदली
• स्वादानुसार नमक
• 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर (देघी मिर्च)
• 5 टेबलस्पून सांभर मसाला
• 1/2 कप सरसों का तेल
• 1/2 कप राई कुरिया
• 1/4 कप मेथी कुरिया
• 1 टेबलस्पून हींग
• 1 टीस्पून हल्दी पाउडर
• 1/2 कप कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
• 2 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर (देघी मिर्च)