मिनटों में बनाइए गाजर आलू की स्पेशल सब्जी
ठंड में गाजर आलू की सब्जी बहुत खाई जाती है और इसके स्वाद का वाकई कोई जवाब नहीं है. यह कम सामग्री में मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 250 ग्राम गाजर (टुकड़ों में कटा हुआ)
- 3 आलू (टुकड़ों में कटा हुआ)
- 2 हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ)
- 1/2 टीस्पून जीरा
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2 टेबलस्पून धनिया पाउडर, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- तेल के गरम होते ही जीरा और हरी मिर्च डालकर भूनें.
- जैसे ही जीरा चटकने लगे गाजर, आलू डाल दें.
- अब लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर सब्जी को ढककर पकाएं.
- 5 मिनट बाद ढक्कन हटाकर सब्जी को एक बार चला दें.
- 15 मिनट में सब्जी तैयार हो जाएगी फिर आंच बंद कर दें.
- तैयार है गाजर आलू की स्पेशल सब्जी. गरमागरम रोटी के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मिनटों में बनाइए गाजर आलू की स्पेशल सब्जी एक लोकप्रिय वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम गाजर (टुकड़ों में कटा हुआ) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मिनटों में बनाइए गाजर आलू की स्पेशल सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम गाजर (टुकड़ों में कटा हुआ) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मिनटों में बनाइए गाजर आलू की स्पेशल सब्जी बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मिनटों में बनाइए गाजर आलू की स्पेशल सब्जी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मिनटों में बनाइए गाजर आलू की स्पेशल सब्जी बनाने के लिए 250 ग्राम गाजर (टुकड़ों में कटा हुआ) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मिनटों में बनाइए गाजर आलू की स्पेशल सब्जी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मिनटों में बनाइए गाजर आलू की स्पेशल सब्जी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मिनटों में बनाइए गाजर आलू की स्पेशल सब्जी एक लोकप्रिय इंडियन वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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