लंच में बनाएं मेथी मटर पनीर
आपने मटर पनीर तो कई बार खाया होगा, लेकिन अब इसमें दें एक नया ट्विस्ट और बनाएं मेथी मटर पनीर. यह बनाने में आसान और खाने में लाजवाब लगता है.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 250 ग्राम पनीर क्यूब्स
- 1 कप मेथी
- 1 कप मटर
- 4 प्याज (कटी हुई)
- 3 टमाटर (कटे हुए)
- 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
- 1 टीस्पून गरम मसाला
- 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टेबलस्पून हरा धनिया, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- फिर टमाटर, मेथी और मटर डालकर इनके नरम होने तक पकाएं.
- गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर मसाले के तेल छोड़ने तक पकाएं.
- अब जरूरत के अनुसार पानी डालकर 2 मिनट तक पकाएं.
- तय समय के बाद इसमें पनीर डालकर 5 मिनट तक पकाएं.
- 5 मिनट के बाद हरा धनिया डालकर गैस बंद कर दें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
लंच में बनाएं मेथी मटर पनीर एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम पनीर क्यूब्स और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
लंच में बनाएं मेथी मटर पनीर बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम पनीर क्यूब्स तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
लंच में बनाएं मेथी मटर पनीर बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह लंच में बनाएं मेथी मटर पनीर रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
लंच में बनाएं मेथी मटर पनीर बनाने के लिए 250 ग्राम पनीर क्यूब्स के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, लंच में बनाएं मेथी मटर पनीर को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
लंच में बनाएं मेथी मटर पनीर का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
लंच में बनाएं मेथी मटर पनीर एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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