ऐसे बनाई जाती है अन्नकूट की सब्जी

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 2 आलू
• 2 बैगन
• 1 फूल गोभी
• 1 गाजर
• 1 मूली
• 2 टिंडे
• 1 अरबी
• 6 भिंडी
• 4 परवल
• 1 शिमला मिर्च
• 1 छोटी लौकी
• 1 कच्चा केला
• 1 कप कद्दू
• 4 टमाटर, अदरक 1 इंच टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ
• 2 हरी मिर्च, तेल
• 1/4 टीस्पून हींग
• 1 टीस्पून जीरा
• 1 टीस्पून हल्दी पाउडर
• 2 टीस्पून धनिया पाउडर
• 3/4 टीस्पून लाल मिर्च
• 1 टीस्पून गरम मसाला, नमक स्वादानुसार
• 1 कप हरा धनिया