दाल-सब्‍जी वेज,लंच,डिनर

इस अंदाज में बनाइए पत्तागोभी मटर मसाला

Name: इस अंदाज में बनाइए पत्तागोभी मटर मसाला
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 1/2 पत्तागोभी (बारीक कटी हुई); 1/2 कटोरी मटर; 1 गाजर (टुकड़ों में कटा हुआ); 1 आलू (टुकड़ों में कटा हुआ); 1 टमाटर (टुकड़ों में कटा हुआ); 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई); 1 तेजपत्ता; 1/4 टीस्पून जीरा; 1 टीस्पून हल्दी; 1 टेबलस्पून जीरा पाउडर; 1/4 टीस्पून धनिया पाउडर; 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर; 1 टीस्पून गरम मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार

पत्तागोभी की सब्जी तो आपने कई बार बनाई, खाई और खिलाई होगी पर पत्तागोभी की सब्जी का ये स्वाद आपको यकीनन पसंद आएगा.

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

1/2 पत्तागोभी (बारीक कटी हुई)
1/2 कटोरी मटर
1 गाजर (टुकड़ों में कटा हुआ)
1 आलू (टुकड़ों में कटा हुआ)
1 टमाटर (टुकड़ों में कटा हुआ)
2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 तेजपत्ता
1/4 टीस्पून जीरा
1 टीस्पून हल्दी
1 टेबलस्पून जीरा पाउडर
1/4 टीस्पून धनिया पाउडर
1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1 टीस्पून गरम मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

Servings 2 - 4

- सबसे पहले मीडियम आंच पे एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही जीरा और तेजपत्ता डालकर भूनें.
- जीरे के चटकते ही पत्तागोभी, गाजर, मटर, आलू, टमाटर और हरी मिर्च डाल दें.
- अब हल्दी, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- पैन को ढक दें और सब्जी के सॉफ्ट होने तक इसे पकाएं.
- जब सारी सब्जियां सॉफ्ट हो जाएं तब ऊपर से गरम मसाला मिलाकर आंच बंद कर दें.
- तैयार है पत्तागोभी मटर मसाला. रोटी या पराठे के साथ सर्व करें.

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#पत्तागोभी की सब्जी

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

इस अंदाज में बनाइए पत्तागोभी मटर मसाला क्या है?

इस अंदाज में बनाइए पत्तागोभी मटर मसाला एक लोकप्रिय वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे 1/2 पत्तागोभी (बारीक कटी हुई) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

इस अंदाज में बनाइए पत्तागोभी मटर मसाला घर पर कैसे बनाएं?

इस अंदाज में बनाइए पत्तागोभी मटर मसाला बनाने में कितना समय लगता है?

इस अंदाज में बनाइए पत्तागोभी मटर मसाला कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

इस अंदाज में बनाइए पत्तागोभी मटर मसाला के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या इस अंदाज में बनाइए पत्तागोभी मटर मसाला हेल्दी रेसिपी है?

इस अंदाज में बनाइए पत्तागोभी मटर मसाला को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

इस अंदाज में बनाइए पत्तागोभी मटर मसाला किस प्रकार की रेसिपी है?