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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 6 चिकन सॉसेज
- 2 मध्यम प्याज
- 1 टेबलस्पून तेल
- 1 बड़ा हरा शिमला मिर्च
- 2 कटी हुई हरी मिर्च
- 1 टीस्पून डार्क सोया सॉस
- 1 टेबलस्पून लाल मिर्च सॉस
- 2 टेबलस्पून शेज़वान चटनी
- 5-6 ताजा धनिया के पत्ते
विधि
• प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें। • नॉन-स्टिक कड़ाही में तेल गरम करें, प्याज डालकर नरम होने तक भूनें। शिमला मिर्च को छोटे टुकड़ों में काटें। • सॉसेज को आधा काटें और दोनों सिरों पर क्रॉस आकार के कट लगाएं, लेकिन पूरी तरह से न काटें। • जब प्याज हल्का ब्राउन होने लगे, तो हरी मिर्च डालकर मिलाएं और एक मिनट तक भूनें। शिमला मिर्च डालकर मिलाएं। सॉसेज, सोया सॉस और लाल मिर्च सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • शेज़वान चटनी डालें। धनिया के पत्ते काटकर मिलाएं। • इसे सर्विंग बाउल में निकालें और गरमागरम परोसें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सॉसेज चिली फ्राई एक लोकप्रिय डिनर,पार्टी रेसिपी है, जिसे 6 चिकन सॉसेज और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
सॉसेज चिली फ्राई बनाने के लिए सबसे पहले 6 चिकन सॉसेज तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
सॉसेज चिली फ्राई बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह सॉसेज चिली फ्राई रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
सॉसेज चिली फ्राई बनाने के लिए 6 चिकन सॉसेज के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, सॉसेज चिली फ्राई को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
सॉसेज चिली फ्राई का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
सॉसेज चिली फ्राई एक लोकप्रिय इंडियन डिनर,पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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