लंच स्पेशल: बेबी कॉर्न पुलाव

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1 कप बासमती राइस
• 1 1/2 कप पानी
• 8 बेबी कॉर्न छोटे पीस में कटे हुए
• 1 बड़ा प्याज, लंबा कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच दही, नमक स्‍वादानुसार, तड़के की सामग्री:
• 1 छोटा तेजपत्ता
• 2 लौंग
• 2 छोटी इलायची
• 1 टेबलस्पून घी
• 1 टीस्पून तेल, मसाला पेस्ट के लिए:
• 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ
• 5-6 कलियां लहसुन
• 1 इंच अदरक, चुटकीभर हल्‍दी पाउडर, चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर
• 1 टीस्पून धनिया पाउडर
• 1/2 टीस्पून गरम मसाला