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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 4 कप पके हुए चावल
- 3 बड़े चम्मच टोमैटो केचअप, एक टम्माटर बारकी कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच विनेगर (सिरका), डेढ़ बड़े चम्मचल लाल मिर्च पेस्ट
- 2 बड़े चम्मच ऑलिव आयल (या नॉर्मल तेल)
- 4 सूखी लाल मिर्च, टुकडे़ कुए हुए
- 1 छोटा चम्मच सोया सॉस
- 12-15 अदरक के पतले स्लाइस, नमक स्वादानुसार
विधि
- जब तेल गरम हो जाए तो इसमें सूखी लाल मिर्च और अदरक स्लाइस डालकर महक आने तक या फिर अदरक सुनहरा होने तक भूनें.
- फिर इसमें चावल डालकर धीमी आंच पर इसे 3-4 मिनट तक भून लें.
- इसके बाद इसमें सोया सॉस, सिरका, नमक, लाल मिर्च पेस्ट, टोमैटो केचअप और टमाटर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 5 मिनट तक पकाएं.
- आंच बंद कर दें और जिंजर टोमैटो राइस को गरमागरम सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
जिंजर टोमैटो राइस एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4 कप पके हुए चावल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
जिंजर टोमैटो राइस बनाने के लिए सबसे पहले 4 कप पके हुए चावल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
जिंजर टोमैटो राइस बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह जिंजर टोमैटो राइस रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
जिंजर टोमैटो राइस बनाने के लिए 4 कप पके हुए चावल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, जिंजर टोमैटो राइस को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
जिंजर टोमैटो राइस का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
जिंजर टोमैटो राइस एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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