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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 2 कप पके हुए चावल
- 1 कप कच्चा आम कद्दूकस किया हुआ
- 2 हरी मिर्च
- 1/4 कप उबले मटर
- 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1 टीस्पून उड़द दाल
- 1 टीस्पून चना दाल
- 1 टीस्पून राई
- 2 टेबलस्पून हरा धनिया
- 2-4 कच्चे आम के स्लाइस
- 1/4 टीस्पून चाट मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- इसमें राई, उड़द दाल और चना दाल डालकर भून लें.
- इसके बाद कच्चा आम, हरी मिर्च और हल्दी पाउडर डालकर आम के नरम होने तक पकाएं.
- आम के नरम होने के बाद पके हुए चावल, मटर और नमक डालकर मिक्स करें और 2 मिनट तक पकाएं.
- 2 मिनट बाद नारियल पाउडर मिलाकर 2 मिनट तक ढककर पकाएं.
- तय समय के बाद गैस बंद कर पैन का ढक्कन खालकर हरा धनिया डाल दें.
- तैयार है मैंगो राइस. कच्चे आम के स्लाइस और चाट मसाला डालकर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
लंच में बनाएं मैंगो राइस एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप पके हुए चावल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
लंच में बनाएं मैंगो राइस बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप पके हुए चावल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
लंच में बनाएं मैंगो राइस बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह लंच में बनाएं मैंगो राइस रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
लंच में बनाएं मैंगो राइस बनाने के लिए 2 कप पके हुए चावल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, लंच में बनाएं मैंगो राइस को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
लंच में बनाएं मैंगो राइस का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
लंच में बनाएं मैंगो राइस एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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