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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 2 कप चावल
- 4 टमाटर
- 2 लौंग
- 2 लहसुन कली
- 1 हरी मिर्च
- 1 टीस्पून जीरा
- 1 गाजर (बारीक कटी हुई)
- 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टेबलस्पून नारियल (कद्दूकस किया हुआ), तेल जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार
विधि
- जब चावल उबल जाएं तो छलनी से छानकर पानी अलग कर लें.
- अब ग्राइंडर जार में टमाटर, लौंग, लहसुन, हरी मिर्च, जीरा और नारियल डालकर पेस्ट बना लें.
- दूसरी तरफ मीडियम आंच पर एक पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रखें.
- तेल के गर्म होने पर जीरा डालकर तड़काएं.
- इसके बाद टमाटर प्यूरी डालकर 2 मिनट तक पका लें.
- प्यूरी में लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिलाएं.
- फिर चावल डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर 2 मिनट तक ढककर पकाएं.
- तय समय के बाद गैस बंद कर दें.
- तैयार है टोमैटो भात. इसे हरे धनिये और टमाटर स्लाइस से गार्निश कर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्वाद से भरपूर है ये टोमैटो भात एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप चावल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्वाद से भरपूर है ये टोमैटो भात बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप चावल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्वाद से भरपूर है ये टोमैटो भात बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह स्वाद से भरपूर है ये टोमैटो भात रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्वाद से भरपूर है ये टोमैटो भात बनाने के लिए 2 कप चावल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्वाद से भरपूर है ये टोमैटो भात को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्वाद से भरपूर है ये टोमैटो भात का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्वाद से भरपूर है ये टोमैटो भात एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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