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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1 टेबलस्पून बटर
- 1 टेबलस्पून मैदा
- 1 कप दूध
- 1/2 प्याज
- 2-4 बींस
- 1/2 शिमला मिर्च
- 5-6 गोभी के टुकड़े
- 1/2 कप उबले हुए चावल
- 2 टेबलस्पून चीज
- 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
- 1 पीस ग्रिल्ड चिकन, नमक स्वादानुसार
विधि
- मीडियम आंच पर भगोने में पानी डाल दें और ऊपर से छलनी रखकर बींस और गोभी को स्टीम कर लें.
- अब दूसरी तरफ पान में बटर डालकर गर्म होने दें.
- बटर के गर्म होते ही प्याज और शिमला मिर्च डालकर हल्का भून लें.
- अब मैदा डालकर हल्का भून लें.
- मैदा भुनने के बाद दूध डालकर चलाते हुए कुछ देर पका लें.
- अब स्टीम करी हुई सारी सब्जियों को डालकर कुछ देर पका लें.
- इसमें काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिक्स कर लें.
- फिर चावल डालकर मिक्स करके 2 मिनट तक पका लें.
- अब ग्रिल्ड चिकन और चीज डालकर सर्व करें. चाहे तो चिकन को स्किप कर सकते हैं.
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
व्हाइट सॉस इन राइस एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 1 टेबलस्पून बटर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
व्हाइट सॉस इन राइस बनाने के लिए सबसे पहले 1 टेबलस्पून बटर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
व्हाइट सॉस इन राइस बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह व्हाइट सॉस इन राइस रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
व्हाइट सॉस इन राइस बनाने के लिए 1 टेबलस्पून बटर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, व्हाइट सॉस इन राइस को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
व्हाइट सॉस इन राइस का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
व्हाइट सॉस इन राइस एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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