ऐसे बनाइए पनीर मखनी बिरयानी

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 3 कप बासमती राइस (उबला हुआ)
• 1/2 किलो पनीर
• 1 कप काजू पेस्ट
• 1/2 कप क्रीम
• 1 कप प्याज के फ्राइड लच्छे
• 1 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 10-12 बादाम गिरी
• 4 टेबलस्पून घी
• 2 टेबलस्पून बटर
• 1 कप टोमैटो प्यूरी
• 3 हरी मिर्च (कटी हुई)
• 5-6 कलियां लहसुन की
• 1 टेबलस्पून अदरक (बारीक कटा हुआ)
• 1 टीस्पून हल्दी पाउडर
• 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
• 1 टेबलस्पून पुदीने की पत्तियां
• 1 टेबलस्पून तंदूरी मसाला
• 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर
• 2 बड़े टुकड़ें दालचीनी
• 4-5 लौंग
• 4 बड़ी इलायची
• 7-8 हरी इलायची
• 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार