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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 कप चावल (रात के बचे हुए या फिर ताजा बनाए हुए)
- 2 कप दही
- 1 टेबलस्पून जीरा
- 1 टीस्पून पीली सरसों
- 1 टीस्पून राई, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- अब इसमें चावल मिलाएं और अच्छे से मिक्स कर लें.
- मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करें.
- तेल के गर्म होते ही इसमें राई, जीरा और सरसों डालकर तड़का बनाएं.
- इनके चटकते ही आंच बंदकर इसे चावल पर तुरंत डाल दें.
- तैयार है नमकीन ओलिया. हरे धनिये से गार्निश कर, ठंडा कर सर्व करें.
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
राजस्थानी स्टाइल में ऐसे बनाइए नमकीन ओलिया एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप चावल (रात के बचे हुए या फिर ताजा बनाए हुए) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
राजस्थानी स्टाइल में ऐसे बनाइए नमकीन ओलिया बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप चावल (रात के बचे हुए या फिर ताजा बनाए हुए) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
राजस्थानी स्टाइल में ऐसे बनाइए नमकीन ओलिया बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह राजस्थानी स्टाइल में ऐसे बनाइए नमकीन ओलिया रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
राजस्थानी स्टाइल में ऐसे बनाइए नमकीन ओलिया बनाने के लिए 2 कप चावल (रात के बचे हुए या फिर ताजा बनाए हुए) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, राजस्थानी स्टाइल में ऐसे बनाइए नमकीन ओलिया को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
राजस्थानी स्टाइल में ऐसे बनाइए नमकीन ओलिया का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
राजस्थानी स्टाइल में ऐसे बनाइए नमकीन ओलिया एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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