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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 2 कप पके हुए चावल, एक बड़ी चम्मच उड़द दाल (बिना छिलके वाली), आधा कप मूंगफली के दाने (भुने हुए)
- 4 बड़े चम्मच इमली का पेस्ट
- 2 हरी मिर्च कटी हुईं, एक चम्मच गुड़, आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक छोटा चम्मच राई, एक चुटकी हींग
- 4 से 5 करी पत्ते
- 2 सूखी लाल मिर्च
- स्वादानुसार नमक, तेल
विधि
- गैस पर पैन में तेल गर्म करें. इसमें उड़द दाल और मूंगफली दाने डालकर मध्यम आंच पर फ्राई करे.
- जब दाल का रंग सुनहरा हो जाए तो इसमें करी पत्ते, राई, हरी मिर्च और लाल मिर्च डालकर एक मिनट तक फ्राई करें.
- अब पैन में हींग, गुड़, इमली का पेस्ट और नमक डालकर मिक्स करें.
- फिर इमली के मिक्सचर को गाढ़ा होने तक पकाएं.
- गैस बंद करके इमली के मिक्सचर को पके हुए चावल मे डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- लीजिए तैयार हैं जायकेदार इमली के चावल.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
खाने में स्वादिष्ट लगते हैं ये इमली वाले चावल एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप पके हुए चावल, एक बड़ी चम्मच उड़द दाल (बिना छिलके वाली), आधा कप मूंगफली के दाने (भुने हुए) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
खाने में स्वादिष्ट लगते हैं ये इमली वाले चावल बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप पके हुए चावल, एक बड़ी चम्मच उड़द दाल (बिना छिलके वाली), आधा कप मूंगफली के दाने (भुने हुए) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
खाने में स्वादिष्ट लगते हैं ये इमली वाले चावल बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह खाने में स्वादिष्ट लगते हैं ये इमली वाले चावल रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
खाने में स्वादिष्ट लगते हैं ये इमली वाले चावल बनाने के लिए 2 कप पके हुए चावल, एक बड़ी चम्मच उड़द दाल (बिना छिलके वाली), आधा कप मूंगफली के दाने (भुने हुए) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, खाने में स्वादिष्ट लगते हैं ये इमली वाले चावल को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
खाने में स्वादिष्ट लगते हैं ये इमली वाले चावल का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
खाने में स्वादिष्ट लगते हैं ये इमली वाले चावल एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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