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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 कटोरी चावल (उबले हुए)
- 1 प्याज (टुकड़ों में कटी हुई)
- 1 गाजर
- 1 शिमला मिर्च
- 1/2 कटोरी मटर
- 2 हरी मिर्च
- 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- मीडियम आंच पर एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही जीरा, हरी मिर्च और प्याज डालकर अच्छे से भूनें.
- प्याज के हल्का भुनते ही गाजर, मटर और शिमला मिर्च डालकर इन्हें भी भूनें.
- जैसे ही ये सॉफ्ट हो जाएंगी, चावल, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- 5-7 मिनट तक भूनकर आंच बंद कर दें.
- तैयार है वेज फ्राइड राइस.
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाइए वेज फ्राइड राइस एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कटोरी चावल (उबले हुए) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाइए वेज फ्राइड राइस बनाने के लिए सबसे पहले 2 कटोरी चावल (उबले हुए) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाइए वेज फ्राइड राइस बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाइए वेज फ्राइड राइस रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाइए वेज फ्राइड राइस बनाने के लिए 2 कटोरी चावल (उबले हुए) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाइए वेज फ्राइड राइस को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाइए वेज फ्राइड राइस का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाइए वेज फ्राइड राइस एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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