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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1 ब्रोकली
- 1/2 कप हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
- 1/2 कप पुदीने के पत्ते
- 1/2 कप बादाम भिगोए हुए
- 1 प्याज कटी हुई
- 1/2 कप गाजर (कद्दूकस किया हुआ)
- 1 टीस्पून नींबू का रस
- 1 टीस्पून ऑलिव ऑयल
- 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार
विधि
- अब तेज आंच पर पैन में पानी डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
- जब पानी उबलने लगे तब पैन के ऊपर छलनी रख दें.
- इसमें ब्रोकली और बादाम को रखकर भाप में 5 मिनट के लिए ढक्कर पका लें.
- तय समय बाद गैस बंद कर दें.
- ब्रोकली और बादाम को एक कटोरे में निकाल कर रख लें.
- अब हरा धनिया, पुदीने के पत्ते, ऑलिव ऑयल, नींबू का रस, काली मिर्च पाउडर, गाजर और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- तैयार है ब्रोकली सलाद.
- इसपर प्याज डालकर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ब्रोकली सलाद बनाने की विधि एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 ब्रोकली और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ब्रोकली सलाद बनाने की विधि बनाने के लिए सबसे पहले 1 ब्रोकली तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ब्रोकली सलाद बनाने की विधि बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ब्रोकली सलाद बनाने की विधि रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ब्रोकली सलाद बनाने की विधि बनाने के लिए 1 ब्रोकली के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ब्रोकली सलाद बनाने की विधि को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ब्रोकली सलाद बनाने की विधि का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ब्रोकली सलाद बनाने की विधि एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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