सलाद वेज

ये है भुनी प्याज और टमाटर का साल्सा

Name: ये है भुनी प्याज और टमाटर का साल्सा
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: कॉन्टिनेंटल,स्टार्टर्स
Ingredients: 4 पके टमाटर; 1 टेबलस्पून हरा धनिया, बारीक कटा हुआ; 1 छोटी प्याज; 2-3 लहसुन की कलियां, कटी हुई; 2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई; 1/2 नींबू का रस, नमक स्वादानुसार, काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार

टमाटर के देसी भर्ते से मिलता-जुलता स्वाद है टोमैटो साल्सा का. इसके साथ चिप्स का मजा दोगुना हो जाता है. यह खाने में जबरदस्त लगता है.

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

4 पके टमाटर
1 टेबलस्पून हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
1 छोटी प्याज
2-3 लहसुन की कलियां, कटी हुई
2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
1/2 नींबू का रस, नमक स्वादानुसार, काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट

Servings 1 - 2

- सबसे पहले एक पैन में एक कप पानी में टमाटर डालकर मीडियम आंच में 10-12 मिनट तक उबाल लें.
- फिर टमाटर को निकालकर छील लें. फिर इन्हें छोटे टुकड़ों में काटकर एक बाउल में रख लें. (आप चाहें तो चाकू से कट लगाकर भी छील सकते हैं.)
- अब प्‍याज को बिना छीले गैस की आंच पर भून लें. जब प्‍याज फूट जाए, तब इसे 10 मिनट के लिए रख दें और बाद में छीलकर बारीक काट लें.
- प्‍याज और अन्‍य सभी सामग्रियों को एक साथ मिक्‍स कर के 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.
- तय समय के बाद टॉर्टिला चिप्‍स के साथ टोमैटो साल्सा सर्व करें और खुद भी मजे से खाएं.

नोट:
- आप चाहें तो साल्‍सा टमाटर के अलावा पाइनएप्‍पल, मैंगो, ब्‍लैक बींस, कॉर्न आदि से भी बना सकते हैं.

Browse by Category

स्‍नैक्‍स साउथ-इंडियन हेल्दी ड्रिंक्स नॉन वेज कुकिंग टिप्‍स व्रत-त्‍योहार राइस चटनी दाल-सब्‍जी कुछ मीठा हो जाए फूड न्‍यूज़ रोटी-पराठा वीडियो (पकवान गली) सलाद हेल्‍दी फूड Videos Photos

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?

4.1 (22 ratings)

4.1 avg from 22 ratings

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ये है भुनी प्याज और टमाटर का साल्सा क्या है?

ये है भुनी प्याज और टमाटर का साल्सा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4 पके टमाटर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह कॉन्टिनेंटल,स्‍टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

ये है भुनी प्याज और टमाटर का साल्सा घर पर कैसे बनाएं?

ये है भुनी प्याज और टमाटर का साल्सा बनाने में कितना समय लगता है?

ये है भुनी प्याज और टमाटर का साल्सा कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

ये है भुनी प्याज और टमाटर का साल्सा के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या ये है भुनी प्याज और टमाटर का साल्सा हेल्दी रेसिपी है?

ये है भुनी प्याज और टमाटर का साल्सा को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

ये है भुनी प्याज और टमाटर का साल्सा किस प्रकार की रेसिपी है?