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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 250 ग्राम बेसन, एक छोटी चम्मच अजवायन, एक छोटी चम्मच जीरा, आधी छोटी चम्मच पिसी काली मिर्च
- 4 से 5 पिसी लौंग
- 1 चुटकी पिसी हींग, एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक, आवश्यकतानुसार खाने वाले सोडा, तेल
विधि
- बेसन को 10 मिनिट के लिये ढककर रख दें.
- अब एक कढ़ाई में तेल डाल कर गर्म करें, फिर सेव नमकीन वाली मशीन में अपने अनुसार सेव नमकीन की जाली लगाकर गुंदे बेसन को मशीन में भर लें.
- उसके बाद हाथों से सेव नमकीन वाली मशीन को दबाते हुए जाली से निकलते बेसन को तेल में ऊपर से डालकर हल्का ब्राउन सेकें और, एक थाली में टिश्यू पेपर लगाकर सेके हुए बेसन के सेव तेल से थाली में निकालें.
- बेसन की सेव नमकीन तैयार है अब इसे चाय के साथ खाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बेसन की सेव नमकीन एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम बेसन, एक छोटी चम्मच अजवायन, एक छोटी चम्मच जीरा, आधी छोटी चम्मच पिसी काली मिर्च और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बेसन की सेव नमकीन बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम बेसन, एक छोटी चम्मच अजवायन, एक छोटी चम्मच जीरा, आधी छोटी चम्मच पिसी काली मिर्च तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बेसन की सेव नमकीन बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह बेसन की सेव नमकीन रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बेसन की सेव नमकीन बनाने के लिए 250 ग्राम बेसन, एक छोटी चम्मच अजवायन, एक छोटी चम्मच जीरा, आधी छोटी चम्मच पिसी काली मिर्च के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बेसन की सेव नमकीन को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बेसन की सेव नमकीन का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बेसन की सेव नमकीन एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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