चिकन क़ेसाडिला

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1 कप पका हुआ और कटा हुआ चिकन
• 4 टॉर्टिला
• 1 मध्यम लाल शिमला मिर्च
• 1 मध्यम पीली शिमला मिर्च
• 1 मध्यम हरी शिमला मिर्च
• 1 मध्यम प्याज
• 1 टेबलस्पून तेल (हल्की तली के लिए), एक चुटकी काली मिर्च पाउडर
• 1 टीस्पून काजुन मसाला
• स्वादानुसार नमक
• 40 ग्राम प्रोसेस्ड चीज़, सजावट के लिए ताजा धनिया की टहनी, मैंगो सालसा के लिए: 1 मध्यम पका हुआ आम (टुकड़ों में कटा हुआ)
• 1 छोटा टमाटर (बारीक कटा हुआ)
• 1 टीस्पून हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
• 1 टीस्पून काजुन मसाला
• 1/2 टीस्पून कुचले हुए काली मिर्च के दाने
• स्वादानुसार नमक
• 1/2 टीस्पून भुना हुआ जीरा पाउडर
• 4 टेबलस्पून आम का रस, आधे नींबू का रस
• 1 छोटा एवोकाडो