चॉकलेट सैंडविच बिस्कुट

चॉकलेट सैंडविच बिस्कुट

बच्चे और बड़े दोनों चॉकलेट आइसिंग से सैंडविच किए गए इन बिस्कुटों का आनंद लेंगे।

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • चॉकलेट सैंडविच बिस्कुट के लिए आटा बनाने हेतु: 4 टेबलस्पून कोको पाउडर
  • 1/3 कप मक्खन
  • 3/4 कप पाउडर चीनी
  • 1 1/2 कप मैदा
  • 1 1/4 टीस्पून बेकिंग पाउडर, एक चुटकी नमक
  • 1/4 टीस्पून वनीला एसेंस
  • 3 टेबलस्पून दूध, छिड़कने के लिए ग्रेन्युलेटेड शुगर। आईसिंग के लिए: 1/4 कप मक्खन
  • 1 कप आईसिंग शुगर
  • 3 टेबलस्पून कोको पाउडर।

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 4 - 6

• एक बाउल में मक्खन और पाउडर चीनी लेकर हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
• उसी बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर और नमक छानकर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
वनीला एसेंस और दूध डालकर नरम आटा तैयार करें।
• वर्कटॉप पर बटर पेपर रखें, आटा उस पर रखें, ऊपर से एक और बटर पेपर रखें और आटे को पतला बेल लें।
• 1 इंच × 3 इंच के आयताकार काटकर ग्रीस किए ट्रे पर थोड़ा दूरी रखते हुए रखें।
साटे की छड़ी की पीठ से हर बिस्कुट पर बराबर दूरी पर छोटे छेद बनाएं।
• ट्रे को 10-15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
• ट्रे को प्रीहीटेड ओवन में रखें, बिस्कुटों पर ग्रेन्युलेटेड शुगर छिड़कें और 7 मिनट तक बेक करें।
बिस्कुटों को वायर रैक पर निकालकर पूरी तरह ठंडा होने दें।
• आइसिंग के लिए, एक अलग बाउल में मक्खन और आइसिंग शुगर लेकर हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
कोको पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• तैयार आइसिंग को आधे बिस्कुटों पर समान रूप से लगाएं और बाकी बिस्कुटों से सैंडविच करें।
• बिस्कुटों को सर्विंग प्लेट में सजाएं और परोसें या एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

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4.5

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

चॉकलेट सैंडविच बिस्कुट एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे चॉकलेट सैंडविच बिस्कुट के लिए आटा बनाने हेतु: 4 टेबलस्पून कोको पाउडर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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