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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1 कटोरी पत्तागोभी (लच्छे की तरह कटे हुए), आधी कटोरी बेसन
- 1 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर
- 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 कप पानी, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- पानी में पत्तागोभी के पत्तों को डालकर हल्का उबाल लें और आंच बंद कर दें.
- वहीं एक कटोरी में बेसन, कॉर्न फ्लोर, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर घोल बनाएं.
- दूसरी ओर एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए.
- तेल के गरम होते ही पत्ता गोभी के पत्तों को घोल में डिप कर तल लें.
- तैयार है क्रिस्पी पत्तागोभी. मस्टर्ड सॉस और अनियन सॉस के साथ सर्व करें.
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्नैक्स में बेहतरीन लगती है क्रिस्पी पत्तागोभी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कटोरी पत्तागोभी (लच्छे की तरह कटे हुए), आधी कटोरी बेसन और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्नैक्स में बेहतरीन लगती है क्रिस्पी पत्तागोभी बनाने के लिए सबसे पहले 1 कटोरी पत्तागोभी (लच्छे की तरह कटे हुए), आधी कटोरी बेसन तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्नैक्स में बेहतरीन लगती है क्रिस्पी पत्तागोभी बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह स्नैक्स में बेहतरीन लगती है क्रिस्पी पत्तागोभी रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्नैक्स में बेहतरीन लगती है क्रिस्पी पत्तागोभी बनाने के लिए 1 कटोरी पत्तागोभी (लच्छे की तरह कटे हुए), आधी कटोरी बेसन के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्नैक्स में बेहतरीन लगती है क्रिस्पी पत्तागोभी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्नैक्स में बेहतरीन लगती है क्रिस्पी पत्तागोभी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्नैक्स में बेहतरीन लगती है क्रिस्पी पत्तागोभी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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