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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- एक कटोरी उड़द दाल, चार कप दही, किशमिश 10-12, बादाम 5-6, काजू 7-8, दो बड़ा चम्मच खोया, सादा नमक स्वादानुसार , पानी जरूरत के अनुसार, तेल तलने के लिए
विधि
- कपड़े को दूसरे छोरे से मोड़ते गुझिये को फोल्ड कर दें.
- तेल के गरम होते ही सारी गुझिया गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें.
- ऊपर से काला नमक, हरी चटनी, मीठी चटनी, लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा, चाट मसाला और हरे धनिये से गार्निश कर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
होली स्पेशल: ऐसे बनाई जाती है दही गुझिया एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कटोरी उड़द दाल, चार कप दही, किशमिश 10-12, बादाम 5-6, काजू 7-8, दो बड़ा चम्मच खोया, सादा नमक स्वादानुसार , पानी जरूरत के अनुसार, तेल तलने के लिए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
होली स्पेशल: ऐसे बनाई जाती है दही गुझिया बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी उड़द दाल, चार कप दही, किशमिश 10-12, बादाम 5-6, काजू 7-8, दो बड़ा चम्मच खोया, सादा नमक स्वादानुसार , पानी जरूरत के अनुसार, तेल तलने के लिए तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
होली स्पेशल: ऐसे बनाई जाती है दही गुझिया बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह होली स्पेशल: ऐसे बनाई जाती है दही गुझिया रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
होली स्पेशल: ऐसे बनाई जाती है दही गुझिया बनाने के लिए एक कटोरी उड़द दाल, चार कप दही, किशमिश 10-12, बादाम 5-6, काजू 7-8, दो बड़ा चम्मच खोया, सादा नमक स्वादानुसार , पानी जरूरत के अनुसार, तेल तलने के लिए के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, होली स्पेशल: ऐसे बनाई जाती है दही गुझिया को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
होली स्पेशल: ऐसे बनाई जाती है दही गुझिया का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
होली स्पेशल: ऐसे बनाई जाती है दही गुझिया एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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