गोवा चिकन क्रोकेट्स

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 250 ग्राम चिकन कीमा
• 1 बड़ा चम्मच सिरका
• स्वादानुसार नमक
• 1.5 बड़े चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 2-3 बड़े चम्मच तेल + तलने के लिए अतिरिक्त तेल
• 1/2 इंच दालचीनी
• 3-4 लौंग
• 2 मध्यम प्याज बारीक कटे हुए
• 2-3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
• 1 मध्यम टमाटर कटा हुआ
• 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 2 अंडे
• 2-3 मध्यम आलू उबले हुए, छिले हुए और मैश किए हुए
• 1/2 कप सूखे ब्रेडक्रम्ब्स + कोटिंग के लिए अतिरिक्त
• परोसने के लिए टमाटर केचप