गोभी मंचूरियन

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 1 मध्यम गोभी, मध्यम आकार के टुकड़ों में कटी हुई
• 4 टेबलस्पून मैदा
• 4 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर/कॉर्न स्टार्च
• 2 टेबलस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
• 2 टेबलस्पून डार्क सोया सॉस
• स्वादानुसार नमक
• 1 टीस्पून कुटी हुई काली मिर्च
• 2 टीस्पून लाल मिर्च सॉस
• 2 टेबलस्पून तेल + डीप फ्राई के लिए
• 3 स्प्रिंग ऑयन
• 2 टीस्पून कटा हुआ लहसुन
• 2 टीस्पून कटा हुआ अदरक
• 2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
• 2 टेबलस्पून टमाटर केचप
• 2 टीस्पून सिरका