हरे प्याज़ का परांठा

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1 कप कटा हुआ हरा प्याज का सफेद हिस्सा
• 3 कप कटा हुआ हरा प्याज का हरा हिस्सा
• 2 कप साबुत गेहूं का आटा + बेलने के लिए अतिरिक्त
• 4 चम्मच कटा हुआ अदरक
• 6 हरी मिर्च, कटी हुई
• 4 बड़े चम्मच कटा हुआ लहसुन
• स्वादानुसार नमक
• 4 बड़े चम्मच तेल, पकाने के लिए घी
• परोसने के लिए अचार
• परोसने के लिए दही