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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 2 कप स्वीट कॉर्न
- 1 कप कॉर्न फ्लोर
- 1/2 कप दही
- 1 कप हरी प्याज कटे हुए
- 1 टीस्पून सफेद मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- मीडियम आंच पर एक पैन में इस मिश्रण को भून लें.
- भूने हुए मिश्रण में हरी प्याज डालकर 5-10 मिनट तक और भूनें.
- तय समय के बाद गैस बंद कर मिश्रण में दही मिलाकर इसे हल्का ठंडा होने के लिए रख दें.
- अब मिश्रण का एक चम्मच लेकर इसे मनचाहा शेप दें.
- तेज आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रखें.
- गर्म तेल में सभी कॉर्न कर्ड को सुनहरा होने तक तल लें.
- एक प्लेट में टिशू पेपर रखकर सभी कॉर्न कर्ड इसमें रख दें ताकि इनका एक्सट्रा तेल निकल जाए.
- तैयार है कॉर्न कर्ड. इन्हें सॉस के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चाइनीज स्टाइल में बनाएं कॉर्न कर्ड एक लोकप्रिय वेज,पार्टी रेसिपी है, जिसे 2 कप स्वीट कॉर्न और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चाइनीज स्टाइल में बनाएं कॉर्न कर्ड बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप स्वीट कॉर्न तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चाइनीज स्टाइल में बनाएं कॉर्न कर्ड बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह चाइनीज स्टाइल में बनाएं कॉर्न कर्ड रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चाइनीज स्टाइल में बनाएं कॉर्न कर्ड बनाने के लिए 2 कप स्वीट कॉर्न के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चाइनीज स्टाइल में बनाएं कॉर्न कर्ड को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चाइनीज स्टाइल में बनाएं कॉर्न कर्ड का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चाइनीज स्टाइल में बनाएं कॉर्न कर्ड एक लोकप्रिय इंडियन वेज,पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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