केला दही बड़ा

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 4-5 कच्चे केले
• 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
• 1-2 कटी हुई हरी मिर्च
• 1 चम्मच अदरक, कद्दूकस किया हुआ
• 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया, कटा हुआ, नमक स्वादानुसार, तलने के लिए तेल, दही के लिए
• 300 ग्राम ताजा दही
• 2 चम्मच चीनी
• 1/4 चम्मच भुना जीरा पाउडर
• 1/4 चम्मच चाट मसाला
• 1/4 छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर
• 1 चम्मच हरा धनिया कटा हुआ, काला और सफेद नमक स्वादानुसार