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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- दो प्याज, आधी कटोरी बेसन, दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटी कटोरी हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), एक बड़ा चम्मच सूजी, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी जरूरत के अनुसार
विधि
- कटे हुए प्याज में बेसन और थोड़ा सा पानी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- ध्यान रखें कि बेसन ज्यादा नहीं डालना है. बस इतना डालें कि प्याज में लग जाए.
- नमक, हरी मिर्च , हरा धनिया मिलाएं.
- अगर आपको लगे कि बेसन थोड़ा पतला होना चाहिए तो आप थोड़ा और पानी मिला सकते हैं.
- क्रिस्पी बनाने के लिए सूजी डालकर पकौड़े के मिक्स को अच्छे से चला लें.
- मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही चम्मच से एक-एक करके पकौड़े तेल में डालें और तल लें.
- सभी पकौड़ों को दोनों तरफ से सुनहरा तलकर आंच बंद कर दें और इन्हें एक प्लेट में निकालकर रख लें.
- तैयार है प्याज के करारे पकौड़े. टोमैटो सॉस या हरे धनिये की चटनी के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बारिश का लें मजा गर्मागर्म प्याज के पकौड़ों के साथ एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे दो प्याज, आधी कटोरी बेसन, दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटी कटोरी हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), एक बड़ा चम्मच सूजी, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी जरूरत के अनुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बारिश का लें मजा गर्मागर्म प्याज के पकौड़ों के साथ बनाने के लिए सबसे पहले दो प्याज, आधी कटोरी बेसन, दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटी कटोरी हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), एक बड़ा चम्मच सूजी, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी जरूरत के अनुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बारिश का लें मजा गर्मागर्म प्याज के पकौड़ों के साथ बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह बारिश का लें मजा गर्मागर्म प्याज के पकौड़ों के साथ रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बारिश का लें मजा गर्मागर्म प्याज के पकौड़ों के साथ बनाने के लिए दो प्याज, आधी कटोरी बेसन, दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटी कटोरी हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), एक बड़ा चम्मच सूजी, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी जरूरत के अनुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बारिश का लें मजा गर्मागर्म प्याज के पकौड़ों के साथ को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बारिश का लें मजा गर्मागर्म प्याज के पकौड़ों के साथ का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बारिश का लें मजा गर्मागर्म प्याज के पकौड़ों के साथ एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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