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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 500 ग्राम पनीर
- 1 कप हरी शिमला मिर्च (चौकोर टुकड़ों में कटी हुई)
- 1 कप टमाटर (चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ)
- 3 टेबलस्पून तेल
- 1 टीस्पून चाट मसाला
- 4-6 चीज पीस, मैरीनेशन के लिए:
- 1 कप हंग कर्ड
- 1 टीस्पून अदरक का पेस्ट
- 1 टीस्पून लहसुन का पेस्ट
- 1/2 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1/2 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
- 2 टीस्पून अनारदाना पाउडर
- 3 टेबलस्पून फ्रेश क्रीम
- 1 टीस्पून नींबू का रस, नमक स्वादानुसार
विधि
- एक बर्तन में मैरीनेशन की सारी सामग्री मिलाकर पनीर के टुकड़ों को इसमें 15 मिनट के लिए डालकर मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें.
- मीडियम आंच पर तवे में तेल गर्म करें.
- पनीर के टुकड़ों इसपर डालकर सुनहरा होने तक फ्राई करें.
- फ्राई किए हुए टुकड़ों को प्लेट पर निकाल लें.
- अब शिमला मिर्च और टमाटर के टुकड़ों को बचे हुए मैरीनेशन में डिप कर तेल में 2 से 3 मिनट के लिए भून लें.
- भुने हुए पनीर, शिमला मिर्च और टमाटर के टुकड़ों टूथपिक में लगाएं.
- फिर चीज के कुछ टुकड़ें इनपर लगा दें.
- तैयार है पनीर अनारदाना कबाब. चाट मसाला छिड़कर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्टार्टर में बेस्ट है ये पनीर अनारदाना एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 500 ग्राम पनीर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्टार्टर में बेस्ट है ये पनीर अनारदाना बनाने के लिए सबसे पहले 500 ग्राम पनीर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्टार्टर में बेस्ट है ये पनीर अनारदाना बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह स्टार्टर में बेस्ट है ये पनीर अनारदाना रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्टार्टर में बेस्ट है ये पनीर अनारदाना बनाने के लिए 500 ग्राम पनीर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्टार्टर में बेस्ट है ये पनीर अनारदाना को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्टार्टर में बेस्ट है ये पनीर अनारदाना का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्टार्टर में बेस्ट है ये पनीर अनारदाना एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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