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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- स्टफिंग के लिए:
- 1/2 कप बारीक कटा गाजर
- 1/4 कप बारीक कटी हुई बीन्स
- 1/2 कप उबला आलू
- 1/2 कप बारीक कटी शिमला मिर्च
- 1/4 कप बरीक कटा प्याज
- 1 टीस्पून धनिया पत्ती
- 1 बारीक कटी हरी मिर्च
- 1/2 इंच बरीक कटा अदरक
- 2-3 बारीक कटी हुई लहसुन की कलियां
- 1 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च
- 2-3 टेबलस्पून तिल
- 4 ब्रेड स्लाइस, तेल फ्राई करने के लिए, नमक और काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार, कॉर्न स्टार्च पेस्ट के लिए:
- 3 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च
- 2-3 टेबलस्पून पानी
विधि
- एक बाउल में उबले आलू, गाजर, बीन्स, शिमला मिर्च, प्याज, धनिया पत्ती, हरी मिर्च, अदरक, बारीक कटी हुई लहसुन की कलियां, कॉर्न स्टार्च, नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह से मिक्स कर लें और ठंडा होने रख दें.
- अब ब्रेड स्लाइस को तिकोने शेप में काट लें और इस पे कॉर्न स्टार्च पेस्ट लगा लें.
- कॉर्न स्टार्च पेस्ट लगाने के बाद ब्रेड पर तैयार स्टफिंग को अच्छे से फैला लें और हल्के हाथों से दबाएं और दोबारा ऊपर से थोड़ा कॉर्न स्टार्च पेस्ट लगाएं और थोड़े तिल बुरक दें.
- अब मध्यम आंच पर एक तवा रखें. जब यह गर्म हो जाए तो आंच धीमी कर दें और इस पर एक चम्मच तेल डालकर ब्रेड स्लाइस को फिलिंग वाली साइड से तवे पे रखें.
- ब्रेड को हल्का सुनहरा और कुरकुरे होने तक दोनों साइड से पूरी तरह से सेक लें.
- तैयार वेज तिल टोस्ट को टोमैटो केचअप या चीली सॅास के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
गजब के लगते हैं वेज तिल टोस्ट, आप भी बनाइए एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे स्टफिंग के लिए: और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
गजब के लगते हैं वेज तिल टोस्ट, आप भी बनाइए बनाने के लिए सबसे पहले स्टफिंग के लिए: तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
गजब के लगते हैं वेज तिल टोस्ट, आप भी बनाइए बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह गजब के लगते हैं वेज तिल टोस्ट, आप भी बनाइए रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
गजब के लगते हैं वेज तिल टोस्ट, आप भी बनाइए बनाने के लिए स्टफिंग के लिए: के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, गजब के लगते हैं वेज तिल टोस्ट, आप भी बनाइए को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
गजब के लगते हैं वेज तिल टोस्ट, आप भी बनाइए का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
गजब के लगते हैं वेज तिल टोस्ट, आप भी बनाइए एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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