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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1 कप सूजी
- 1/2 कप दही
- 1/4 टीस्पून जीरा
- 1 आलू (बारीक पतला कटा हुआ)
- 1/4 शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1 प्याज (बारीक कटी हुई)
- 1/4 पत्तागोभी (बारीक कटी हुई)
- 1 गाजर (पतले टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1/4 कटोरी मटर
- 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- ऐसा करने से सूजी अच्छे से फूल जाएगी.
- दूसरी ओर मीडियम आंच पे एक पैन में पानी में आलू, शिमला मिर्च, पत्तागोभी. मटर और गाजर डालकर हल्का उबाल लें.
- आधे घंटे बाद सूजी में सारी उबली सब्जियां, प्याज, हरा धनिया, जीरा और नमक डालकर मिलाएं.
- मीडियम आंच पे एक तवा गरम करने के लिए रखें.
- तवे के गरम होते ही गोलाकार में चीला डालकर दोनों तरफ से इसे करारा सेंक लें.
- तैयार है मिक्स वेज सूजी चीला. टोमैटो केचप के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
इस नए अंदाज में बनाइए मिक्स वेज सूजी चीला एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप सूजी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
इस नए अंदाज में बनाइए मिक्स वेज सूजी चीला बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप सूजी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
इस नए अंदाज में बनाइए मिक्स वेज सूजी चीला बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह इस नए अंदाज में बनाइए मिक्स वेज सूजी चीला रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
इस नए अंदाज में बनाइए मिक्स वेज सूजी चीला बनाने के लिए 1 कप सूजी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, इस नए अंदाज में बनाइए मिक्स वेज सूजी चीला को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
इस नए अंदाज में बनाइए मिक्स वेज सूजी चीला का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
इस नए अंदाज में बनाइए मिक्स वेज सूजी चीला एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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