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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 250 ग्राम रेडीमेड गेहूं का आटा (आटा) का आटा
- 1 चम्मच अजवाइन
- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ छेना
- 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1/2 चम्मच काला नमक
- 1.5 चम्मच अमचूर पाउडर
- 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
- 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 मध्यम गुच्छा ताजा पालक, कटा हुआ
- स्वादानुसार नमक, तेल लगाने के लिए
विधि
• अजवाइन, अदरक, छेना, प्याज, काला नमक, अमचूर, गरम मसाला, हल्दी और पालक को एक कटोरी में लेकर अच्छी तरह मिलाएं। नमक डालकर फिर से मिलाएं। • आटे को बराबर हिस्सों में बांटें और प्रत्येक हिस्से को बेलकर डिस्क बनाएं। हर डिस्क पर छेना-पालक का मिश्रण लगाएं और उसे सिलेंडर की तरह रोल करें। फिर उसे सर्पिल आकार में मोड़ें, थोड़ा आटा छिड़कें और मध्यम आकार की डिस्क बेल लें। • नॉन-स्टिक तवा गरम करें। एक-एक करके डिस्क तवे पर रखें और तेल लगाते हुए दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं। • हर डिस्क को 4 टुकड़ों में काटें, सर्विंग प्लेट में सजाएं और अपनी पसंद के अचार के साथ परोसें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
संबूसेक एक लोकप्रिय ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम रेडीमेड गेहूं का आटा (आटा) का आटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
संबूसेक बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम रेडीमेड गेहूं का आटा (आटा) का आटा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
संबूसेक बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह संबूसेक रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
संबूसेक बनाने के लिए 250 ग्राम रेडीमेड गेहूं का आटा (आटा) का आटा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, संबूसेक को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
संबूसेक का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
संबूसेक एक लोकप्रिय इंडियन,स्टार्टर्स ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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