संबूसेक
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स्‍नैक्‍स ब्रेकफास्‍ट

संबूसेक

मसालेदार छेना और पालक से भरा स्वादिष्ट मध्य पूर्वी पेस्ट्री, कुरकुरी बाहरी परत और भरपूर स्वाद के साथ।

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 250 ग्राम रेडीमेड गेहूं का आटा (आटा) का आटा
  • 1 चम्मच अजवाइन
  • 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक
  • 1 कप कद्दूकस किया हुआ छेना
  • 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 1/2 चम्मच काला नमक
  • 1.5 चम्मच अमचूर पाउडर
  • 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 मध्यम गुच्छा ताजा पालक, कटा हुआ
  • स्वादानुसार नमक, तेल लगाने के लिए

🍳 विधि

Time 30 मिनट से 1 घंटा
Servings 4 - 6

• अजवाइन, अदरक, छेना, प्याज, काला नमक, अमचूर, गरम मसाला, हल्दी और पालक को एक कटोरी में लेकर अच्छी तरह मिलाएं।
नमक डालकर फिर से मिलाएं।
• आटे को बराबर हिस्सों में बांटें और प्रत्येक हिस्से को बेलकर डिस्क बनाएं।
हर डिस्क पर छेना-पालक का मिश्रण लगाएं और उसे सिलेंडर की तरह रोल करें।
फिर उसे सर्पिल आकार में मोड़ें, थोड़ा आटा छिड़कें और मध्यम आकार की डिस्क बेल लें।
• नॉन-स्टिक तवा गरम करें।
एक-एक करके डिस्क तवे पर रखें और तेल लगाते हुए दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।
• हर डिस्क को 4 टुकड़ों में काटें, सर्विंग प्लेट में सजाएं और अपनी पसंद के अचार के साथ परोसें।

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.5

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

संबूसेक एक लोकप्रिय ब्रेकफास्‍ट रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम रेडीमेड गेहूं का आटा (आटा) का आटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,स्‍टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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