ऐसे बनाएं वेजिटेबल मंचूरियन

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1 कप बारीक कटी पत्तागोभी
• 1 कप कद्दूकस की हुई गाजर
• 1  शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
• 2 से 3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
• 1 बारीक कटा प्याज
• 4 से 5 कली लहसुन की बारीक कटी  , चुटकीभर काली मिर्च पाउडर
• 6 से 7 बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर
• 2 चम्मच सोया सॉस
• 2 बड़े चम्मच टमाटो सॉस, चिल्ली सॉस स्वादानुसार, एक छोटा चम्मच विनेगर(सिरका)
• 4 चुटकी अजीनोमोटो, बारीक कटा हरा धनिया
• 1 इंच अदरक कद्दूकस किया हुआ, आधी छोटी चम्मच शक्कर
• स्वादानुसार नमक, तेल जरूरत के अनुसार