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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 125 ग्राम बिना हड्डी और त्वचा वाला चिकन ब्रेस्ट, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 3 टेबलस्पून ताजा कटा हुआ धनिया पत्ता
- 1 कप स्वीट कॉर्न (क्रीम स्टाइल)
- 4 कप चिकन स्टॉक
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार सफेद मिर्च पाउडर
- 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
- 1/4 कप पानी में घुला हुआ
- 2 अंडे की सफेदी, हल्की फेंटी हुई
विधि
• चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काटकर चार कप उबलते चिकन स्टॉक या पानी में पांच मिनट तक पकाएं। • स्वीट कॉर्न डालें और उबालते रहें। स्वादानुसार नमक और सफेद मिर्च पाउडर डालें। दो मिनट तक उबालें। • आंच धीमी करें और घुले हुए कॉर्नफ्लोर डालें। लगातार हिलाते हुए मिश्रण को फिर से उबालें। धनिया पत्ते डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • हल्के से फेंटे हुए अंडे की सफेदी डालें, धीरे से मिलाएं और गरमागरम परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चिकन धनिया और कॉर्न सूप एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 125 ग्राम बिना हड्डी और त्वचा वाला चिकन ब्रेस्ट, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चिकन धनिया और कॉर्न सूप बनाने के लिए सबसे पहले 125 ग्राम बिना हड्डी और त्वचा वाला चिकन ब्रेस्ट, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चिकन धनिया और कॉर्न सूप बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह चिकन धनिया और कॉर्न सूप रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चिकन धनिया और कॉर्न सूप बनाने के लिए 125 ग्राम बिना हड्डी और त्वचा वाला चिकन ब्रेस्ट, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चिकन धनिया और कॉर्न सूप को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चिकन धनिया और कॉर्न सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चिकन धनिया और कॉर्न सूप एक लोकप्रिय इंडियन पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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