क्रीमी मशरूम और कॉर्न सूप
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सूप्स डिनर,पार्टी

क्रीमी मशरूम और कॉर्न सूप

मखमली बनावट वाला यह स्वादिष्ट सूप मशरूम, कॉर्न और दूध के साथ तैयार होता है, जो इसे पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाता है।

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 30-32 बटन मशरूम, छिड़कने के लिए कैन में बंद मकई के दाने
  • 1 चम्मच तेल
  • 1 मध्यम प्याज
  • स्वादानुसार नमक
  • स्वादानुसार कुटी हुई काली मिर्च
  • 2 सफेद ब्रेड के स्लाइस
  • 1 कप दूध, सजावट के लिए ताजा पार्सले

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट
Servings 2 - 4

• एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें।
• प्याज को स्लाइस में काटकर पैन में डालें और अच्छी तरह भूनें।
• मशरूम को मोटे तौर पर स्लाइस करें और पैन में डालकर मिलाएं।
नमक और कुटे हुए काली मिर्च डालकर मिलाएं।
ढककर 2-3 मिनट पकाएं।
फिर आंच से हटाकर ठंडा करें।
• ब्रेड स्लाइस को चौकोर टुकड़ों में काटकर ग्राइंडर जार में भुने हुए मशरूम के मिश्रण के साथ डालें।
थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा और चिकना प्यूरी बना लें।
• एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें।
मशरूम प्यूरी उसमें डालें, 3 टेबलस्पून पानी मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
दूध डालकर मिलाएं और 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
• सूप को सर्विंग बाउल में डालें।
ऊपर से कॉर्न के दाने छिड़कें, पार्सले से सजाएं और गरमागरम परोसें।

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4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्रीमी मशरूम और कॉर्न सूप एक लोकप्रिय डिनर,पार्टी रेसिपी है, जिसे 30-32 बटन मशरूम, छिड़कने के लिए कैन में बंद मकई के दाने और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह स्‍टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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