मूंग दाल कीवी नारियल सूप

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1 कप छिलके रहित मूंग दाल (धुली मूंग दाल), नमक डालकर उबली हुई
• 2 कीवी फल, छिले हुए
• 1/2 कप नारियल क्रीम
• 1 टेबलस्पून तेल
• 2 तेज पत्ते
• 1/2 चम्मच जीरा
• 1 चम्मच धनिया के बीज
• 1 चम्मच काली मिर्च के दाने
• 8 लहसुन की कलियां, कटी हुई
• 1 मध्यम आकार का प्याज, पतला कटा हुआ
• 1/2 मध्यम गाजर
• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 चम्मच करी पाउडर
• स्वादानुसार नमक, कुछ ताजा धनिया के पत्ते