ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कप मैकरोनी
- 1/4 कप स्वीट कॉर्न केर्नल्स
- 1/4 कप हरे मटर
- 1 मध्यम गाजर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 छोटा पीला ज़ूचिनी, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 6-8 ताजा पालक के पत्ते, कटा हुआ
- 1 मध्यम टमाटर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल
- 2-3 लहसुन की कलियां, कटी हुई
- 1 इंच अजमोद, कटा हुआ
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 2-3 ताजा ओरिगैनो की टहनी
- 2 कप वेजिटेबल स्टॉक
- स्वादानुसार नमक
- 1/4 टीस्पून कुटी हुई काली मिर्च
- 1/4 कप दूध
विधि
• एक नॉन-स्टिक गहरे पैन में तेल गरम करें। लहसुन डालकर एक मिनट तक भूनें। • अजमोद और प्याज डालें, प्याज के पारदर्शी होने तक भूनें। • स्वीट कॉर्न, मटर, गाजर, ज़ूचिनी और ओरिगैनो डालें, मिलाएं और एक मिनट तक भूनें। • मैकरोनी और वेजिटेबल स्टॉक डालें, मिलाएं और धीमी आंच पर उबाल आने दें। • पास्ता पकने तक धीमी आंच पर पकाएं। • पालक, टमाटर और थोड़ा पानी डालें, मिलाएं। • नमक, कुटा हुआ काली मिर्च और दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • एक मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। • गरमागरम परोसें।
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
पास्ता और सब्ज़ियों का सूप एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 1 कप मैकरोनी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
पास्ता और सब्ज़ियों का सूप बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप मैकरोनी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
पास्ता और सब्ज़ियों का सूप बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह पास्ता और सब्ज़ियों का सूप रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
पास्ता और सब्ज़ियों का सूप बनाने के लिए 1 कप मैकरोनी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, पास्ता और सब्ज़ियों का सूप को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
पास्ता और सब्ज़ियों का सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
पास्ता और सब्ज़ियों का सूप एक लोकप्रिय इंडियन पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT