भूत जोलोकिया मुर्ग

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 750 ग्राम हड्डी सहित चिकन
• 8 टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 सूखा भूट जोलोकिया मिर्च, कटा हुआ
• 2 टेबलस्पून घी
• 2 मध्यम प्याज, बारीक कटे हुए
• 1 इंच अदरक, कटा हुआ
• 3-4 लहसुन की कलियां, कटी हुई
• 1 चम्मच हल्दी पाउडर
• 2 चम्मच जीरा पाउडर
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 2 टेबलस्पून टमाटर प्यूरी
• स्वादानुसार नमक, सजावट के लिए ताजा धनिया की पत्तियां
• परोसने के लिए भाप में पका हुआ चावल